Hisuro

在家呆久了稍微会烧点东西了

最近发点不怎么明确的菜谱

可以跟蒋一起吃吃看

希望大家都能做自己最喜欢的口味

祝您和我一样重









🦐虾酿菇菇🍄


选喜欢的大只的虾和喜欢的大只的菇菇

(基围虾/草虾/南美白对虾/斑节虾/冷冻虾仁)


(褐菇/口蘑/鲜香菇/泡好的干香菇)


菇菇去柄(拔掉 只要伞盖)后面可以划个❄️


虾剁成不是很细但也挺细的茸茸


选择喜欢的调味料加进去(可选:盐/糖/生抽/老抽/蒸鱼豉油/胡椒粉/五香粉/辣椒粉/辣椒油/蚝油/老干妈/豆瓣酱(别太多)等等)(或许可以加马苏里拉奶酪)


加一点淀粉和料酒 自己试试味道


冷藏腌制一小会儿 然后拿出来搅打上劲。


塞在弄干净的菇上


准备一些比较细的葱花


a


空气炸锅180度预热好 进去烤12-15min


葱花在10min的时候趁它不注意悄悄放上去


b


我觉得烤箱应该差不多


c


蒸锅:上汽后放进去蒸15min左右


葱花放在虾上蒸就可以了

趁热吃。

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