在家呆久了稍微会烧点东西了
最近发点不怎么明确的菜谱
可以跟蒋一起吃吃看
希望大家都能做自己最喜欢的口味
祝您和我一样重
🦐虾酿菇菇🍄
选喜欢的大只的虾和喜欢的大只的菇菇
(基围虾/草虾/南美白对虾/斑节虾/冷冻虾仁)
(褐菇/口蘑/鲜香菇/泡好的干香菇)
菇菇去柄(拔掉 只要伞盖)后面可以划个❄️
虾剁成不是很细但也挺细的茸茸
选择喜欢的调味料加进去(可选:盐/糖/生抽/老抽/蒸鱼豉油/胡椒粉/五香粉/辣椒粉/辣椒油/蚝油/老干妈/豆瓣酱(别太多)等等)(或许可以加马苏里拉奶酪)
加一点淀粉和料酒 自己试试味道
冷藏腌制一小会儿 然后拿出来搅打上劲。
塞在弄干净的菇上
准备一些比较细的葱花
a
空气炸锅180度预热好 进去烤12-15min
葱花在10min的时候趁它不注意悄悄放上去
b
我觉得烤箱应该差不多
c
蒸锅:上汽后放进去蒸15min左右
葱花放在虾上蒸就可以了
趁热吃。
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